Ngừa ung thư nhờ rau cần tây và thì là

Như chúng ta đã biết việc ăn uống rất có tầm ảnh hưởng quan trọng đối với sức khỏe mỗi người. Hơn nữa, chúng ta có thể phòng ngừa bệnh tật thông qua việc ăn uống. Bệnh ung thư luôn là tâm điểm cân nhắc xem chúng ta nên ăn gì, có thể ăn gì và không nên ăn gì. Đã có một nghiên cứu mới chỉ ra rằng trong cần tây và thì là có chứa hoạt chất có thể giúp chống lại bệnh ung thư.

Các nhà nghiên cứu, nhóm khoa học đến từ Viện Vật lý và công nghệ Moscow (MIPT), Viện Hóa học hữu cơ N.D. Zelinsky (RAS), Viện Sinh vật học phát triển (RAS) và Viện Lý sinh học (RAS) Nga đã đề xuất một phương pháp tiếp cận hiệu quả với các chất mới có hoạt tính chống ung thư. Được biết, chiết xuất từ cần tây và thì là chính là hợp chất có hoạt tính chống lại căn bệnh ung thư.

Một vị nghiên cứu tên Alexander Kiselev cho hay rằng ông đã phát triển phương pháp sản xuất glaziovianin A và các chất tương tự với cấu trúc của nó, vốn khả năng ức chế sự phát triển của tế bào khối u ở đối tượng dùng các chất ức chế khả thi từ tự nhiên. Đồng thời ông cho biết việc đánh giá những chất mới này trên thực nghiệm sử dụng phôi nhím biển hợp lệ hứa hẹn mang lại ảnh hưởng có chọn lọc của động lực học tubulin.

Phương pháp mới này được đáng giá là rẻ hơn những phương pháp hiện có, bởi nó chỉ bao gồm từ các vật liệu phổ biến, giá rẻ, có thể giảm các bước trong tổng hợp, đồng thời ngay cả trong danh sách các chất xúc tác có thể liên quan.

Ngoài ra, các nhà khoa học đã tổng hợp một số chất tương tự về cấu trúc với glaziovianin A để có khả năng tìm ra loại antimitotic mới. Những kết quả cuối cùng được đưa và công bố trên tờ Journal of Natural Products.

Dựa trên thực nghiệm sử dụng phôi nhím biển, đây được xem như một phát minh khác được nhóm khoa học trên đưa ra. Các tế bào của phôi nhím biển phân chia và phát triển nhanh chóng trong giai đoạn đầu, cách phát triển này tương tự như cách mà các khối u ác tính phát triển. Khi các antimitotic được đưa vào phôi nhím biển, chúng bắt đầu quay khiến cho việc đánh giá hiệu quả của thuốc mới và tác dụng phụ của chúng trở nên dễ dàng hơn.

Qua đó có thể nói, hiện tại các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu về các hợp chất có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, trong đó có cả hợp chất chiết xuất từ cần tây và thì là. Đây sẽ là thông tin hữu ích cho tất cả người dân trên thế giới trong việc ngăn chặn và phòng ngừa bệnh ung thư, vì một sức khỏe của cộng đồng.